Muhallebili Ekmek Tatlısı

Malzemeler

3 çorba kaşığı mısır nişastası

2 çorba  kaşığı pudra şekeri
1 paket tuzsuz kızartılmış ekmek dilimleri
2 çay fincanı toz şeker
2 çay fincanı  su
1 litre süt
2 çorba  kaşığı un
1 paket krem şanti
Yarım su bardağı  süt

üzeri için

Hindistan cevizi
Şeftali dilimleri veya mevsim meyveleri
Nane yaprakları

 

Sütlü Tatlı Tarifi

Kızarmış ekmek dilimlerini dikdörtgen bir borcama dizelim.  Su ve şekeri şerbet yapalım, ilk sıcaklığı cıkınca ekmeklerin üzerine eşit bir şekilde gezdirerek dökelim.

Biz bu arada muhallenbisini pişirelim, orta boy bir tencereye sütü alalım, üzerine pudra şekerini, un ve nişastayı ilave edelim   muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Ocaktan aldıktan sonra yaklaşık beş dakika mikserle çırpın. Borcama dizdiğimiz kızarmış ekmeklerin üzerine dökelim spatula ile düzleyelim,

Çukur bir kasede süt ve krem şantiyi çırpalım ve spatula yardımı ile soğuyan tatlının üzerine düzgün bir şekilde yayalım, dilediğiniz şekilde keselim. Servise sunmadan önce hindistancevizi serpelim.

muhallebili-tatlı

Afiyet olsun…

Related Posts

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Spam Yorum Koruma: